OP Jasmine

Product Description

Země původu: Čína
1 – 2 minuty
1 čajová lžička na 2-3 dl

Složení:
Zelený čaj 100%

Nálev a chuť čaje:
V porovnání s jinými Čínskými Jasmínovými čaji je chuť tohoto čaje poněkud jemnější. Listy byly sklizeny a zpracovány důkladněji a jasmínové květy byly prosívány jemněji, takže čaj je sladší a diskrétněji jasmínově voňavý. Šálek má světlou, světle žlutou barvu.

Původ čaje:
Jde o nejslavnější vonný čaj v Číně, Jamín jako takový pochází z Jihovýchodní Asie přes Indii, za vlády dynastie HAN z 5.století. Byl rozšířen do dynastie Čching a odtud začal být vyvážen r. 1644 na západ. Nejlepší pověst má jasmínový čaj z oblasti Fujian.

Příprava:
Zelený čaj zalijte vodou o teplotě 70-80°C (cca 2 minuty po převaření vody), v poměru 1 čajovou lžičku (7g) na 2-3 dl. U lehčích, tispových čajů a přípravu čaje v konvici můžeme 1 lžičku přidat navíc.
Doba louhování 1-2 minuty (přikrytý šálek), poté přeceďte a nechte odstát cca na 3-4 minuty
Možné i 3-4 nálevy z jedné dávky.